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【ガス屋さんのレシピ】ささっとつくれる1品!切り干しとツナのさっぱり和え
大葉とごまが香る、混ぜるだけのカンタンでヘルシーなおつまみ!
本命料理の前のお通しに、ささっと出したい1品です。
材料(1~2人分)
切り干し大根……5g
ツナの缶詰…1/2缶(約30g)
大葉……1枚
炒りごま……少々
しょうゆ……小さじ1/2
酢……小さじ1/2
作り方
【1】切り干し大根はぬるま湯に入れて戻し、水気を切り、2cmくらいに切っておく。
【2】大葉は千切りにし、ツナ缶は油をきっておく。
【3】すべての材料をよく和える。