【ガス屋さんのレシピ】魚焼きグリルで時短お弁当づくり

 

朝のお弁当づくりは大仕事。できるだけ簡単に時短で作りたいものです。

そこで使ってほしいのが「魚焼きグリル」。魚焼きグリルの高温で、

短時間で一度に異なるおかずが作れます。

また、魚焼きグリルを使うと余分な油を使わないのでヘルシーに仕上げることができます。

今回はおかずをすべて魚焼きグリルで作ってみます。いろいろ応用してみてください。

 

 

【材料】（一人分）

 

・ミニトマト２つ
・ベーコン１枚
・インゲン４本
・甘塩さけ１/２枚
・しめじ１０本
・とろけるチーズ少々
・ソーセージ２本
・卵１個
・マヨネーズ・ケチャップ少々
・アルミカップ数枚

 

 

【作り方】（両面焼きグリルを使用）

１）おかずの下ごしらえをする

 

【焼きチーズトマト】
ミニトマトはヘタを取って楊枝で３～４か所穴を開けるからアルミカップを入れて、とろけるチーズをのせる。

 

【インゲンのベーコン巻】
インゲンの筋をとり、２等分に入り　電子レンジ（500W）に30秒温める。温めたインゲンをそれぞれベーコンで巻く。

 

【キノコのマヨネーズ焼き」
しめじは石づきを取り、アルミカップにいれてマヨネーズをかける。

 

【目玉焼き】
アルミカップを２重にし、卵を割り入れる。

 

【焼鮭】
甘さけをお弁当サイズに切っておく。

 

【焼きソーセージ】
ソーセージに浅く切れ目を入れておく。

 

２）魚焼きグリルに（１）のおかずを乗せ５分ほど焼く。焼けたおかずから取り出す。焼きが足りないものは再度数分焼く。

 

 

 

３）お弁当箱にご飯とおかずを詰めてできあがり。

 

＊ガスコンロの機種によって、焼き時間が変わってきます。途中で焼き具合を見てください
片面焼きグリルの場合は時間をもう少し長くとってください。インゲンのベーコン巻と焼鮭は両面を焼くようにしてください。

 

 

魚焼きグリルの庫内は２５０度～４００度にもなります。オーブンとは異なり、余熱なしであっという間に高い温度になり、「直火」と「対流」の２つの加熱方法が同時に行われます。

 

魚を焼くほかにトーストや肉や野菜のグリル焼き、ピザなど多彩なお料理が短時間でおいしく作れます。

 

魚焼きグリルには片面焼きと両面焼きがありますが、両面焼きグリルは使い勝手がよくオススメです。調理時間も短く、裏返す必要がないので、お料理の手間が断然違ってきます。