東京都・神奈川県のプロパンガスなら熊谷化学株式会社 有限会社熊谷化学川崎店

安心・安全と幸せをお届けして72年!ガスの熊谷化学グループ
03-3702-1111
  • メニュー

    • トップページ

    • 会社案内

    • 住まいの救援隊

    • 安心・安全な生活

    • LPガス

    • リクルート

    • 暮らしのノート

    • インフォメーション

暮らしのノート

記事一覧

【ガス屋さんのレシピ】ピーマンの肉詰め

ピーマンの肉詰め.jpg

新生活も落着きはじめたとはいえ、何かといそがしい毎日。

食事作り、お弁当づくりなどは頭を悩ませてはいませんか。

事前に途中まで作り置きしておけるし、夕食のメインにもなるし、

翌日のお弁当にも入れられる。

野菜嫌いのお子さんも好きなメニューのひとつ「ピーマンの肉詰め」はいかがでしょう。


なにしろ、ピーマンに種を詰めて魚焼きグリルで焼くだけ。

ソースを変えればいろんなバリエーションもできる「ピーマンの肉詰め」を

あなたの得意料理に加えてみませんか?

 

 

【材料】3~4人分
 
 
<具材>
●ピーマン中 4から6個
●豚ひき肉 250~300g
●タマネギ中 1/4個
●ニンジン中  1/4個
●パン粉  大さじ1
●卵   1個
●塩・コショウ 少々
 
●片栗粉

<ソース>
ケチャップ  大さじ2
ウスターソース 大さじ2


 
 
【作り方】(両面焼きグリル)

 
1) ピーマンを縦半分2つに切り、ヘタと種を取っておく。


2) 1)のピーマンの内側に茶こしで片栗粉を薄くつけておく。

 

ピーマンの肉詰め手順1.jpg

 


3)玉ねぎとニンジンは細かくみじん切りにしておく。


4)ひき肉と3)の野菜、タマゴ、パン粉、塩、コショウをハンバーグを作るようによく粘りがでるまで混ぜる。

 

*このとき、お好みの味にできます。お好みでチーズやオイスターソースを混ぜても美味しい)

 

5)2)のピーマンに4)の肉をしっかり詰める。隅までしっかりときつめに詰めるのかコツ。


6)5)の肉の詰めたピーマンを魚焼きグリルに並べて、強火で6分~7分焼く

 

ピーマンの肉詰め手順2.jpg

 


*ピーマンの大きさ、魚焼きグリルの火力の強さで焼き時間は若干変わってきます。

6分経ったら、一度グリルをあけてつまようじで肉の部分を刺してみてください。

透明な脂がにじみ出てきたら、中まで火が通っています。焼きが足りない場合は数分追加してください。

 

ピーマンの肉詰め手順3.jpg

 

*魚焼きグリルは奥の方がよく焼けます。焼けている部分と手前の部分と様子をみながら移動させると、均等に焼けます。

  

7)ケチャップとウスターソースを混ぜて、ピーマンの肉詰めにつけて食べてください。

 

 

・ス・ス・ス・ス・ス・ス・ス゚ポ・スC・ス・ス・スg.png

魚焼きグリル
 
魚焼きグリルは魚を焼くほかに、鶏肉や野菜の焼き物に大活躍します。

新しくご購入される場合は水なし両面焼きグリルがオススメ。お手入れも楽です。

すぐに高温になるので、トーストなど1分でふんわり出来上がり。時短にもなる便利な料理ツールです。

 

 


  • トップページ
  • 会社案内
  • 住まいの救援隊
  • 安心・安全な生活
  • LPガス
  • リクルート
  • 暮らしのノート
    • 記事一覧(135)
  • インフォメーション
スケジュール
カウンター
Today : 112
Yesterday : 211
Total : 317659
携帯サイト
東京都・神奈川県のプロパンガスなら熊谷化学株式会社 有限会社熊谷化学川崎店
03-3702-1111
  • トップページ
  • 会社案内
  • 住まいの救援隊
  • 安心・安全な生活
  • LPガス
  • リクルート
  • 暮らしのノート
  • インフォメーション
©2023 熊谷化学株式会社. All Rights Reserved.