【ガス屋さんのレシピ】せいろでなんでも蒸し野菜

　いろいろな野菜をたくさんそろえて、せいろで蒸すだけ！　こんなに簡単なのに、想像以上のおいしさ！　なんだか最近野菜が足りていない、料理をするのはめんどうだけど、夏バテ予防に栄養があるものを食べなくちゃという人は、考える前に蒸す！　蒸す！

　電子レンジでも手軽にできますが、せいろで蒸すと一度にたくさん、ムラなくできます。また食卓にそのまま運び、みんなの目の前でふたを開ける演出もすてきです。

　冷たくなったご飯はもちろん、かたくなったパンや残ったおかずも一度に蒸せるので、せいろはとっても便利。もしもお家で眠っているようなら、ぜひ活用してください。

＜材料＞（３枚分）

鶏肉……200g

かぼちゃ……1／4個

じゃがいも……2個

にんじん……1本

長いも……10cm

その他お好きな野菜

＜作り方＞

1）野菜や肉は食べやすい大きさに切る。

2）せいろにクッキングペーパーをしき（せいろを洗うのが楽になります）、野菜と肉を並べる。

3）湯の沸いた鍋に乗せ、強火で蒸す。

4）お好みのドレッシングや、ポン酢をかけてどうぞ。

 せいろでなんでも