東京都・神奈川県のプロパンガスなら熊谷化学株式会社 有限会社熊谷化学川崎店

安心・安全と幸せをお届けして72年!ガスの熊谷化学グループ
03-3702-1111
  • メニュー

    • トップページ

    • 会社案内

    • 住まいの救援隊

    • 安心・安全な生活

    • LPガス

    • リクルート

    • 暮らしのノート

    • インフォメーション

暮らしのノート

記事一覧

【ガス屋さんのレシピ】ささっともう1品! ペペロンキャベツ

写真00ペペロンキャベツ.jpg

 

アンチョビペーストとにんにくで、いつものキャベツ炒めをワンランクアップ!
ささっとつくれて、おかずにもおつまみにもぴったり!
パスタに絡めてもおいしいですよ。
アンチョビにはビン詰めや缶詰のものがありますが、残りの保存がちょっとめんどう……。
その点、チューブに入ったアンチョビペーストは必要な分だけ使えて、とても便利です。


<材料>(2人分)
キャベツ……1/4個
にんにく……1片
アンチョビペースト……3cmくらい
サラダ油……少々
鷹の爪(一味唐辛子でも)……1本
塩・こしょう……少々

 

<作り方>
1)キャベツは一口大に手でちぎり軽く揉んでおく。にんにくは薄切りにする。
2)フライパンにサラダ油をひき、にんにくと鷹の爪を入れ、弱火で熱し香りを出す。アンチョビペーストも入れて軽く炒める。
3)1)を入れ、火を強めて炒める。
4)味を見て塩・こしょうを入れる。

 

 


  • トップページ
  • 会社案内
  • 住まいの救援隊
  • 安心・安全な生活
  • LPガス
  • リクルート
  • 暮らしのノート
    • 記事一覧(135)
  • インフォメーション
スケジュール
カウンター
Today : 194
Yesterday : 90
Total : 315369
携帯サイト
東京都・神奈川県のプロパンガスなら熊谷化学株式会社 有限会社熊谷化学川崎店
03-3702-1111
  • トップページ
  • 会社案内
  • 住まいの救援隊
  • 安心・安全な生活
  • LPガス
  • リクルート
  • 暮らしのノート
  • インフォメーション
©2023 熊谷化学株式会社. All Rights Reserved.